A estação mais colorida e alegre do ano chegou
e com ela aquela vontade extra de estar com
os amigos, fazer um piquenique com a família,
aproveitar um
happy hour
no fim do expediente,
enfim, respirar e curtir um novo ciclo que se inicia.
A primavera, estação da leveza e das cores, pede
vinhos brancos, rosés, espumantes e até mesmo
vinhos tintos leves.
Se a aposta é nos vinhos brancos, que combinam
perfeitamente com os pratos mais leves que
preferimos nos dias mais quentes, são várias
as opções. A marca produz a linha Aurora
Varietal, como os Aurora Varietal Chardonnay
e Aurora Varietal Riesling, frescos e de ótima
relação qualidade-preço, o premiado Aurora
Reserva Chardonnay e o Aurora Pinto Bandeira
Chardonnay, com Indicação de Procedência, vinho
que passa por estágio em carvalho e mostra-se
com mais complexidade, corpo e intensidade.
Há sempre boas opções de vinhos para as mais
diversas situações, refeições e temperaturas.
Alguns, porém, parecem ser par perfeito com a
época do ano, como o Aurora Reserva Rosé, que
com sua riqueza de aromas, coloração sedutora
e grande frescor combina perfeitamente com o
cenário colorido da primavera.
Para a alegria da estação tomar forma, nada como
festejar com um ótimo espumante não é mesmo?
A linha Aurora Procedências, com o espumante
Procedências Brut Chardonnay, entrega um vinho
refrescante, doce e delicado em aroma, perfeito
para aqueles momentos de festa e descontração.
Porém, se o tempo não colaborar e as temperaturas
ficarem mais amenas, a opção é procurar por
vinhos tintos leves, principalmente os produzidos
com a uva Pinot Noir. O Aurora Pinto Bandeira Pinot
Noir entrega um vinho com boa acidez e corpo
elegante. A dica é servir na temperatura correta,
entre 12ºC e 14ºC, para tirar o máximo proveito do
vinho.
Sabemos que essa estação é um convite para viver
bons momentos e para todos eles a Aurora possui
um excelente vinho, afinal já são 87 primaveras
construindo a história do vinho brasileiro de
qualidade.
AURORA E A PRIMAVERA
Silvana Gentilini
15
b o c c a t i . c om . b r
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