Livro que retrata fielmente a importância do vinho na cultura
francesa, contando a emocionante história dos vinicultores
franceses durante a II Guerra Mundial. Quando a França foi
ocupada pela Alemanha Nazista, por quase quatro anos, os
Nazistas não apenas ocuparam militarmente o país, mas fizeram
de tudo para roubar um dos símbolos mais importante do seu
povo: o vinho.
Preço médio: R$ 60
Vinho & Guerra
Don Petie Kladstrup
256 páginas
COMPARTILHANDO
EXPERIÊNCIAS
Sabemos que você, assim como a gente, ama viver novas experiências e que a partir de livros,
filmes, gastronomia e vinhos, isso é possível. Pensando nisso, aqui vai uma lista de sugestões
imperdíveis... esperamos você para compartilhar suas experiências nas próximas edições!
Paolo Meneghini
120 páginas
O livro Laurea ad Honorem narra a relação
direta de Raul Randon com a Itália,
aprofundada entre 2007 e 2017, período
em que buscou um verdadeiro resgate às
suas origens italianas. Meneghini, que foi o
entusiasta da candidatura de Randon para
o recebimento do distinto mérito, concedido
a poucos, pela universidade italiana, traz no
livro, detalhes sobre como surgiu a ideia,
como correram os trâmites e como foi a
cerimônia de recebimento da Laurea.
O livro pode ser adquirido no kit, juntamente
com o vinho e o abridor pinça personalizado.
Preço médio do kit: R$ 289
Onde comprar:
O vinho e sua harmonização com o alimento.
Porque procuramos harmonizar e combinar um prato com
determinado vinho? É para ressaltar o alimento e fazer com
que ele seja melhor apreciado e para conseguir contrabalançar
algumas sensações extremas que ele pode apresentar. Quando
a harmonização é feita corretamente, alimento e vinho devem
estar um a serviço do outro, sem que um dos dois se sobreponha
ao outro.
Preço: R$ 9,80 | Onde comprar:
Harmonização:
Como combinar
alimento e bebida
Paola Giusti Tedeschi
144 páginas (pocket)
Laurea AD Honorem
LIVROS
Preços sujeitos à alteração.
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40
b o c c a t i . c om . b r
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p r i ma v e r a 2 0 1 8
sobremesa
