Experiências compartilhadas
por clientes e amigos!
#boccatilovers
Queremos ver você aqui!
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#boccati #boccatilovers
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Luciano Pereira
fernando_rigatti
Inovini Road Show 2018!
Na parceria do Dani Gregol
fab.tochetto
Ouvindo, contando e
bebendo storias...
paulascortegagnabalen
Dia de Confra - CJave - dia
de cias maravilhosas...
Mini Tour do Pinot Noir
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Circuito Enogastronômico
Boccati Novo Mundo!
Vinhos do Brasil, Nova
Zelândia, Austrália,
Chile, Estados Unidos,
Uruguai e Argentina!
#boccatilovers
#revistabonvivant #wine
#vinhosdonovomundo
Ahhhhh... esse tal mundo dos vinhos!!!
Tenho ótimas recordações de ingressar em
pequenas vinícolas da região de Caxias do Sul,
ainda criança e guiado pela mão de meu pai. Ele
buscando seus vinhos de mesa e eu admirando o
novo mundo a ser explorado. Lembro das cores,
dos aromas e sons proporcionados nessas
curtas visitas durante minha infância! O aroma
era inconfundível!!! Bagaço de um lado, pipas
fechadas e prontas para serem abertas, vinhos
por engarrafar, bons e velhos garrafões ainda
cobertos por palha... Que ambiente magnífico!
Passou o tempo... E, vivendo um período na
Argentina fui encorajado a provar das mais
variadas marcas e tipos de vinhos, experiência
essa que me fez compreender que nunca
teremos uma garrafa igual a outra, por isso
sempre é válido provar e conhecer novos
rótulos, mesmo correndo o risco de que não seja
um vinho que satisfaça as minhas expectativas.
Voltando a morar em Caxias do Sul, conheci
o Circuito Enogastronômico da Boccati, uma
belíssima experiência onde pude apreciar vários
rótulos numa mesma noite e aumentei minha
percepção quanto ao tamanho desse universo,
isso semmencionar as harmonizações possíveis!
Lá se vão 10 Circuitos e muitos vinhos provados,
muita experiência adquirida e trocada... Esse
mundo dos vinhos...
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b o c c a t i . c om . b r
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